7 Cara Potong Nangka yang Praktis tanpa Bikin Tangan Lengket
Kabar Angin – Cara memotong nangka terbilang sulit. Terlebih cara mengupas buah nangka yang sering membuat tangan kita lengket karena getahnya.
Nangka adalah buah tropis asli India. Buah tropis ini biasanya digunakan sebagai pengganti daging karena menyerupai ayam.
Sementara itu, buah nangka muda banyak diolah menjadi sayuran di Indonesia, misalnya di lodeh. Buah nangka yang sudah matang dan manis dimakan sebagai buahnya, sedangkan bijinya direbus untuk dimakan.
Terkait kandungan, nangka kaya akan vitamin A dan C.
Buah nangka secukupnya bisa membuat tangan lengket dan berantakan saat memotong. Untuk mencegah Anda memotong nangka sembarangan, berikut adalah cara potong nangka, lapor Food.ndtv.
Cara potong nangka
Berikut delapan trik memotong buah nangka yang praktis.
1. Taruh beberapa kertas di meja agar getah yang lengket tidak mengotori meja dapur. Oleskan minyak secukupnya pada tangan dan pisau untuk menghindari getah menempel
2. Potong buah nangka dari tengah menjadi dua bagian, bersihkan getah lengket yang menempel pada pisau dan tangan dengan menggunakan tisu.
3. Potong buah nangka menjadi empat bagian, jangan lupa untuk selalu mengoleskan minyak di pisau atau tangan. Kalau getah lengket nangka keluar berlebih, bersihkan dengan handuk kertas.
4. Ambil seperempat bagian, cari bagian yang busuk atau lunak kemudian potong.
5. Pegang dan putar bagian penutup biji yang berdaging, potong bagian dasar kulit. Proses ini akan membuat biji nangka terlihat dengan mudah.
6. Biji nangka yang terlihat seperti kacang besar ini bisa diolah kembali menjadi masakan lezat. Kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus ataupun dipanggang.
7. Jika buah nangka yang kamu beli sudah matang, maka kamu perlu memotong bagian tengah buah nangka. Hal itu untuk mempermudah mengambil daging buah dan menghilangkan serat-serat yang menempel.
Cara potong nangka ini bisa kamu praktikkan untuk mempermudahkanmu dalam mengupasnya. Nangka bisa kamu potong kecil-kecil menjadi isian es buah atau topping pada kue serabi.
